'Antihigiénicos' casi la mitad de ambulantes en Centro

Del total de comerciantes informales que venden alimentos y bebidas, el 40 por ciento incumple con las medidas básicas de higiene para preparar sus productos, así lo reveló el Coordinador de Salud del Ayuntamiento de Centro, Feliciano Wong Ortiz.

Indicó que esta anomalía se ha encontrado en las inspecciones que hace personal de su coordinación, por lo que ya se han aplicado sanciones.

El funcionario municipal destacó que no estar preparados con la debida higiene, los alimentos que se consumen en la calle pueden provocar enfermedades gastrointestinales, tifoidea y hasta cólera, como se dio a conocer en días pasados.

Finalmente comentó que se han dado recomendaciones sobre higiene a los comerciantes, y también exhortó a los ciudadanos a la hora de consumir alimentos en la calle.